Резанци и шпагети су уобичајени прехрамбени производи, који се широко конзумирају широм света. Оба су основна храна у многим деловима света. Иако су оба дугачка и цилиндричног облика, резанци су тањи од шпагета. Људи често мисле да су то исти прехрамбени производи, али се разликују једни од других. Хајде да видимо како се резанци разликују од шпагета!
резанци:
Резанци су били основна храна људи из династије Хан у Кини. Брзо је постао популаран у другим деловима Азије, Европе и Блиског истока. Обично се прави од бесквасног теста од брашна, јаја и воде. Резанци се могу производити у различитим облицима и величинама од теста. Обично се једу штапићима за јело и тањи су од шпагета.
Резанци имају много варијанти као што су Ламиан (Кина), Мее пок (Југоисточна Азија), Нокедли (Мађарска) и Сомен (Јапан). Схиратаки, јапански резанци, су танки и провидни резанци направљени од корена биљке Коњац. Богат је влакнима и има мало калорија и угљених хидрата, тако да је добар за људе који траже исхрану са ниским садржајем калорија и угљених хидрата.
Резанци се могу кувати на различите начине, обично се кувају у посољеној, кипућој води, а затим се оцеде. Може се јести након кључања са сосом, али се обично пржи са другим састојцима попут поврћа, меса, морских плодова итд., како би се додао више укуса и ароме.
шпагети:
Шпагети су врста тестенине. Прави се од млевене пшенице и воде. Италијански шпагети се праве од крупице дурум пшенице. Међутим, у неким земљама може се правити од других врста брашна као што су вишезрнасто или интегрално пшенично. Шпагети имају много варијанти као што су шпагети и шпагети. Шпагетини, који су познати као шпагети са анђеоском длаком, танки су од шпагета, тако да им је потребно мање времена за кување. Шпагетони су широког пречника па им је потребно више времена за кување.
Шпагети се кувају у води са сољу или маслиновим уљем, а затим се сервирају са сосом и додацима као што су оригано, листови босиљка, поврће, сир, месо итд. Обично се једу виљушком, ретко се користе штапићи за јело.
На основу горе наведених информација, неке од кључних разлика између резанаца и шпагета су следеће:
| Ноодлес | Шпагети |
|---|---|
| Настао је у Кини. | Шпагети су врста тестенине за коју се верује да потиче из Италије. |
| Долази у различитим облицима и величинама. | Дугачак је, танак и цилиндричног је облика. |
| Прави се од бесквасног теста (брашна, јаја и воде) и кува у кључалој води и уљу. | Прави се од гриза или брашна и кува у кључалој води са сољу и уљем. |
| То је традиционално јело у многим земљама. | То је италијанско јело. |
| Служи се на различите начине у различитим деловима света, нпр. може се пржити са поврћем, месом итд. | Обично се служи са сосом. |
| Може се додати у супу. | Не додаје се у супу. |
| Пожељно је јести штапићем за јело. | Пожељно је јести виљушком. |