Чај је неопходан напитак у људском животу. Многи људи имају зависност од чаја, а има и оних који не излазе из кревета рано ујутру, а да не попију шољу чаја. Обично га конзумирају људи скоро свих старосних група.
Дакле, хајде да разговарамо о неким значајним предностима и недостацима чаја:
Предности
Садржи антиоксиданте
Чај је моћан извор антиоксиданата и има бројне здравствене предности, које су све откривене у многим различитим врстама истраживања. У ствари, неке студије су откриле да пијење чаја може смањити шансе за развој кардиоваскуларних болести. Антиоксиданси се ослобађају у тело када људи пију чај, помажући телу да се бори против слободних радикала. Рак могу изазвати супстанце које се називају слободни радикали који могу оштетити ДНК и ћелије. Пијење три шоље зеленог чаја сваког дана смањује ризик од рака за 12%, према једној студији.
Садржи мање кофеина
Чај је супериорна замена за кафу за оне који желе да смање унос кофеина јер има мање кофеина у поређењу са истим количинама кафе. Поред тога, две шољице кафе имају исту количину антиоксиданата као једна шољица чаја.
ддл вс дмл
Смањује ризик од срчаног удара
Испијање три шољице чаја сваког дана може смањити шансе за срчани удар за 14% у поређењу са људима који то не чине. Овај налаз долази из студије која је објављена у Бритисх Медицал Јоурналу. Истраживања су показала да чај може смањити холестерол, спречити срчана обољења и сачувати добру кожу.
Смањује ризик од можданог удара и помаже код анксиозности
Доказано је да чај смањује ризик од можданог удара, а може помоћи и код анксиозности. То је због магнезијума који садржи, што је корисно за срце и крвне артерије. Занимљиво је да аминокиселина Л-теанин која се налази у чају може донекле помоћи у смањењу анксиозности. Не успављујући људе, ова супстанца подстиче осећај опуштања.
Помаже у губитку тежине
Људи пију чај из разних разлога, укључујући губитак тежине. Поред тога, због свог нискокалоријског садржаја, чај може бити фантастична природна замена за слатке напитке. Антиоксиданси чаја су такође повезани са нижим количинама абдоминалне масти, што може помоћи у губитку тежине. Дакле, такође се промовише као одлично пиће за мршављење.
Здравствене бенефиције
Чај садржи низ својстава која промовишу здравље и која могу спречити губитак коштане масе. На пример, добро је познато да ојача кости, што је корисно за одрасле и жене у постменопаузи које су у ризику од остеопорозе.
Помаже у избегавању каријеса
Чај заиста може помоћи у избегавању проблема каријеса. Због флуорида који садржи, зуби су ојачани, а клице се држе подаље. Танини чаја такође помажу у уклањању штетних материја из зуба путем хелације. Сматра се да је раст инфекција инхибиран улогом чаја као благог антибиотика, који помаже у одржавању оралног здравља.
Богат извор магнезијума
Магнезијум је богат извор хранљивих материја и један је од најважнијих елемената који се налазе у чају. Магнезијум је кључни минерал који има бројне здравствене предности, укључујући јачање имунолошког система и подршку здрављу срца. Поред ових кључних минерала, чај садржи и калијум и цинк, који могу да смање лош холестерол, одржавају снагу костију и контролишу ниво шећера у крви.
Недостаци
Смањена апсорпција минерала
Апсорпција минерала је смањена због високог садржаја полифенола у чају. Везивањем за гвожђе у оброцима и спречавањем тела да га апсорбује, ови полифеноли могу спречити апсорпцију гвожђа. Према студијама, чак и када су људи који пију чај уносили прихватљиву количину гвожђа кроз своју исхрану, нивои феритина у серуму су били виши, што указује на недостатак гвожђа.
Повећани нивои анксиозности и стреса
Чај се често пије за ублажавање напетости и анксиозности. Међутим, према новим студијама кофеин у чају заправо може повећати анксиозност и стрес. Због стимулације централног нервног система кофеином, повећавају се будност, апетит и свест. Штавише, може повећати број откуцаја срца, изазвати дрхтање у мишићима, главобољу и узнемирити стомак ако се не узима умерено.
Омета циклус спавања
Природни циклус сна у телу се ремети испијањем шољице чаја, посебно пре спавања. Испијање кафе прекасно у току дана може учинити да не спавате јер је кофеин стимуланс. Конзумирање кофеина касно у току дана може вас држати будним ноћу, чак и ако га конзумирате током дана.
Узрокује мучнину
Чај може да изазове мучнину или мучнину код неких особа, због чега многи људи бирају да уз чај узимају млеко. Конзумација млека нема благотворно дејство на оне који су алергични на танине.
Узрокује киселост
Пијење превише чаја може довести до киселости, стања у којем ваш стомак почиње да производи превише киселине. Због тога могу настати горушица и стомачни проблеми. Конзумација превеликих количина чаја такође може изазвати оштећење бубрега и рефлукс једњака.
Закључак
Чај је веома омиљен напитак широм света. Људи га конзумирају да би остали хидрирани и уживали у разним укусима. Показане су бројне предности, укључујући смањену инциденцу срчаних обољења, повећање функције мозга и заштиту од неколико малигнитета. Међутим, ако се прогута у великим количинама, такође може изазвати анксиозност, висок крвни притисак и друге неповољне нуспојаве.